Osaka, Japan · Est. 2003 Vol. 01 — The Table Issue, 2026
コズミック
Cosmic Holdings

Company — 会社案内

コズミックについて Our Story & Philosophy

— p. 01 —
№ 01 Philosophy — 経営理念

小さなHAPPYから、
大きなHAPPYへ。

異なる価値が集まって起きる化学反応で「新しい価値」を創っていくことがコズミックホールディングスです。個性を持った人材が集中した中でも、一人一人が大事にしてほしい信念が「小さなHAPPYから大きなHAPPYへ」。自分自身が感じる、目に見えている実現できそうな幸せをコツコツ叶えていくことで、いずれ大きな幸せへとつなげていく。この信念を胸に、常に学び新しいことを生み出し続けます。

№ 02 Message — 代表挨拶

関わる人たちの幸せのために働く。 代表取締役社長 定松 慎

昨今多くの難しい問題が次々と発生しています。この厳しい環境の中、どうせ仕事をするなら、どうせ遊ぶなら、どうせ生きていくなら、楽しい方が良いに決まってます。でも、ただ楽しいだけで本当に良いのだろうか?いつもこのように考えます。

もちろん、自分達も楽しい環境は必要ではありますが、自分達だけが幸せになれば良いという考え方は持つべきではないと思います。自分達だけが幸せになれば良いという考え方は、結局は物事を悪い方向に導いてしまうのだろうと感じます。

僕達が事業を営む過程において、悪い事より一つでも良い事を増やせるように、どうせなら自分も楽しみ、一緒に働く人も楽しみ、それに関係ない人まで楽しんでる。このような状態を創りたいのです。

しかし、そのような状態を作るのは簡単ではありません。一生懸命頑張る、しんどい思いをする、色々悩む……この後にやってくる安堵感、開放感、そして達成感。上手くいってなくても、人から評価されてなくても、自分の信じてる事をやり通していく「カッコ良さ」をもちたいと思います。

株式会社コズミックホールディングス

代表取締役社長

定松 慎

代表取締役社長 定松慎

fig. 01代表取締役社長 定松 慎

№ 03 History — 沿革

Since 2003 沿革

大阪の小さな食卓から、国内外へ。私たちが歩んできた足跡です。

2003.10 大阪梅田に1号店となる「IL Cosmopolitano」OPEN
2004.12 有限会社コズミック・セカンド・ダイニング設立
2008.07 資本金を1,000万円に増資。株式会社に改組。社名を「コズミックダイナー」に変更
2013.01 ベトナム ハノイにて飲食事業開始(1号店OPEN)
2013.12 通算100店舗を突破
2014.09 シンガポールにて飲食事業開始(1号店OPEN)
2014.11 グループ売上100億円を突破
2015.09 香港にて飲食事業開始(1号店OPEN)
2017.02 コズミックホールディングスに社名変更
2017.07 株式会社季之三玄(大和屋)がサントリーホールディングスと共同出資にてM&Aを行いグループ法人となる
2018.11 グループ売上200億円を突破
2019.09 アメリカ合衆国にて飲食事業開始 TAIKOがグループ法人となる
グループ店舗のひとこま
№ 04 Outline — 会社概要

Company Information 会社概要

商号Company 株式会社コズミックホールディングス Cosmic Holdings Limited
本社所在地Head Office 〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 タワーA 22F
東京オフィスTokyo Office 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町16-5 Y'sビル7F
代表者Representative 代表取締役 定松 慎
設立Established 2003年10月(法人化: 2004年12月)
資本金Capital 1,000万円
店舗数Stores 330店舗【内FC 43】(2024年12月現在)
グループ企業数Companies 17社
従業員数Employees 5,100名
海外展開Overseas ベトナム / シンガポール / 香港 / アメリカ(計4地域)
事業内容Business 飲食事業 / FC事業 / セントラルキッチン / 内装デザイン事業
№ 05 Group — グループ企業

コズミックグループ
について

コズミックホールディングスグループは、飲食事業を中核として国内外に17社のグループ企業を擁し、330店舗以上を展開しています。「小さなHAPPYから大きなHAPPYへ」の理念のもと、日本料理からカジュアルダイニングまで多彩な業態を通じて、お客様に新しい価値を提供し続けています。

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